Продукты для памяти и работы мозга взрослым: 20 продуктов для отличной работы мозга

Что есть для ясности мыслей и хорошей памяти

• Дарья Прокопик
• для ВВС News Украина

21 мая 2018

Автор фото, Getty Images

Наш мозг работает круглосуточно. Мы стремимся иметь свежую голову, четкий ход мыслей и хорошую память, избежать старческой слабоумия. В то же время, многих тянет на сладкое во время «работы головой». Действительно ли есть пища, которая поможет нам думать и сосредоточиться?

Глюкоза для мозга. Действительно ли надо есть сладкое?

Наш мозг очень привередлив, и как источник энергии может есть только глюкозу, или созданные печенью из жиров кетоны. Но для умственной деятельности все же не стоит налегать на сладости. Даже наоборот.

Во-первых, наш организм сам поддерживает постоянный уровень глюкозы благодаря гормонам, а не посещениям кондитерских.

Кроме того, если работа нас захватывает и вызывает ощущение бабочек в животе, покалывания в пальцах и мурашек на коже, значит, у нас выделяется гормон адреналин. Он способствует тому, чтобы глюкоза беспрепятственно поступала в кровь и питала мозг.

Во-вторых, пока нет данных, что активная умственная деятельность требует дополнительных энергетических затрат.

Автор фото, AFP/Getty Images

Наконец, избыток сладкого быстро удаляется из крови и до нейронов не доходит.

Сладкая и жирная пища, хотя и дает нам временное удовольствие, делает нас вялыми и сонными. А у людей с устойчивостью к инсулину высокий уровень глюкозы вообще может повреждать мозг.

Исследования на животных показали, что в случае ожирения или диабета нарушается способность запоминать и учиться.

И наоборот. Ограничение калорий — периодическое голодание, пост и аэробные упражнения, бег на длинные дистанции делают нас голодными, но умными.

Они способствуют образованию так называемого нейротрофного фактора мозга (brain-derived neurotrophic factor, BDNF), что способствует выживанию нейронов и их взаимодействию — а значит, обучению и памяти.

Витамины для нейронов

Для полноценной работы нашего мозга нужны все витамины без исключения. Но главными витаминами для нейронов считают В6, В9 и В12.

Автор фото, Getty Images

Так, например, витамин В6 необходим для ощущения счастья и подъема — синтеза серотонина, удовольствия от работы — допамина, покоя — гамма-аминобутировой кислоты, возбуждения мозга — норадреналина, сна — мелатонина.

Витамина В6 может не хватать также в случае алкогольной зависимости, приеме гормональных контрацептивов или хроническом воспалении.

Согласно исследованию American Journal of Clinical Nutrition люди, в крови которых была высокая концентрация В6, имели лучшую память. В6 есть в большинстве продуктов, особенно много его в бананах, рыбе, печени, цельнозерновых злаках.

С ухудшением усвоения витаминов В9 и В12 с возрастом связывают прогресс деменции или клиническую депрессию, хотя это — не единственная их причина.

Витамина В9 иногда не хватает людям, которые едят преимущественно животную пищу, а В12 — веганам. При синдроме раздраженного кишечника есть риск недополучения витаминов из еды. Нехватка этих витаминов приводит к накоплению гомоцистеина — токсичного для нейронов соединения.

В то же время прием препаратов с витаминами В9 и В12 замедляет нейродегенеративные процессы.

Витамином В9 богата зелень, семечки, свежие овощи и крупы. В12 содержится только в продуктах животного происхождения — мясе, рыбе, печени.

Полезные и вредные жиры

Наш мозг на 60% состоит из жиров. Нарушение баланса жирных кислот связывают со склонностью к депрессии, проблемами с вниманием у детей, воспалительными процессами и потерей нейропластичности — способности образовывать новые связи.

Выражение «иметь масло в голове» — небезосновательно. Нейронам нужны незаменимые жирные кислоты — такие, которые мы не умеем создавать сами, поэтому должны потреблять с пищей.

Это прежде всего омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, а среди них — докозагексаеновая кислота (ДГК). Они защищают мозг от оксидативного стресса, помогают восстанавливаться, поддерживают нейропластичность даже на фоне диабета или ожирения.

Показана польза диет, богатых омега-3 жирными кислотами и витамином Д, для поддержки умственных способностей у людей, замедлении старческого слабоумия и восстановлении после травм.

К тому же беременным женщинам важно потреблять достаточно ДГК или, по крайней мере, иметь достаточно жировых запасов в теле. Ведь для развития мозга плода нужны дополнительные источники незаменимых жирных кислот.

Омега-3 жирные кислоты есть в ряде продуктов: в растительных маслах, орехах, брокколи, шпинате, жирной морской рыбе и морепродуктах, а также в капусте морской.

Упомянутая ДГК, необхлдимая для здоровья мозга, присутствует только в рыбе, морепродуктах и ​​водорослях.

Автор фото, Getty Images

В то же время рацион, богатый насыщенными жирами — животные продукты и тропические масла — снижает умственные способности и увеличивает риск развития неврологических нарушений.

Ведь избыток животных жиров уменьшает доступность полезных для мозга веществ.

Особенно вредны насыщенные жиры для пожилых людей и тех, кто восстанавливается после мозговых травм. Доля калорий от насыщенных жиров не должна превышать 10%.

Кроме этого, слишком жирная пища пагубно действует на кишечник и его бактерии, так называемый микробиом.

Так, есть данные относительно связи микробиома, высокожировой диеты и склонности к депрессии, ухудшению когнитивных способностей и даже с воспалением в определенных участках мозга.

Есть и другие источники полезных для мозга жиров.

Например, авокадо поддерживает стабильное давление и тем самым предотвращает инсульты.

Оно богато мононенасыщенными жирными кислотами, которые входят в состав оболочек нейронов, витамином Е, замедляющим старение мозга.

Желтки яиц содержат многочисленные полезности, в том числе холин — предшественник нейромедиатора ацетилхолина, от которого зависят наши память и работа мышц.

Что еще может пригодиться для работы мозга?

Мозг образует нейромедиатор серотонин из аминокислоты триптофана. Ее много в молочных продуктах и ​​особенно в нуте (турецком горохе).

Дневная норма триптофана для ребенка до пяти лет содержится в семи граммах нута, а взрослым достаточно двух граммов в день. Мозг активно поглощает триптофан после физических упражнений.

Флавоноиды — это растительные соединения с антиоксидантным действием. Мозг активно потребляет кислород и постоянно нейтрализует вредные окисления. Флавоноиды содержатся в темных ягодах, зеленом чае, красном вине и какао.

Кофе имеет нейропротекторные и противовоспалительные свойства, и снижает риск развития болезни Паркинсона благодаря кофеину и другим соединениям, присутствующим в кофе.

Впрочем, не стоит злоупотреблять кофе — мозгу нужны не только кофеин и антиоксиданты, но и здоровый сон.

Автор фото, AFP/Getty Images

Для работы мозга нужно достаточно пить. Даже незначительное обезвоживание приводит к резкому ухудшению способности соображать. Вода, чай, компот, несладкий лимонад, супы, сочные фрукты и овощи годятся для поддержания водного баланса.

Взрослые люди должны потреблять жидкость при первых же признаках жажды и пить, пока она не пройдет. Однако, маленькие дети и люди пожилого возраста плохо воспринимают сигналы тела о жажде. Поэтому им важно напоминать о приеме жидкости.

Микроэлементы также полезны для мозга. Когда не хватает меди, болезнь Альцгеймера развивается стремительнее. Этот микроэлемент присутствует в говяжьей печени, какао и черном перце.

Люди, у которых адекватный уровень селена, имеют лучшие умственные способности. Селен есть в орехах, злаках, тыквенных семечках и яйцах.

О чем бы ни шла речь: о поддержке здорового веса, работоспособности мозга или красоте кожи — ученые советуют питаться сбалансировано, разнообразно, избегать жирного и сладкого, быть физически активными, и достаточно отдыхать.

7 продуктов для работы мозга

Полезные продукты, которые положительно влияют на работу нашего мозга

Для поддержания здоровья всего организма как взрослым, так и детям необходимо хорошо питаться. Некоторые продукты особенно полезны для работы нашего мозга. На носу контрольная работа в школе, сессия в университете или сдача проекта на работе? Предлагаем вам добавить эти 7 продуктов в свой рацион питания, чтобы улучшить память и работу вашего мозга.

1. Жирная рыба

Идеальная пища, которая стимулирует умственную деятельность, – жирная рыба. Омега-3, ненасыщенные жирные кислоты, которые в большом количестве содержатся в лососе, скумбрии, сельди, тунце и сардине, очень полезны для всего нашего организма. Исследователи из Университета Куопио в Финляндии обнаружили, что употребление жирной рыбы не менее 3 раз в неделю снижает риск возникновения проблем, связанных с мозгом, на 26%, а также предотвращает ухудшение памяти.

2. Зеленые овощи

Шпинат, капуста, брокколи и другие зеленые растения, пригодные к употреблению в пищу, богаты витамином C и бета-каротином – антиоксидантами, которые необходимы для поддержания здоровья нашего тела и мозга. Зеленые овощи также содержат фолиевую кислоту, ускоряющую процесс усвоения информации и восстановления памяти. По результатам исследования, опубликованного в научном журнале «The American Journal of Clinical Nutrition», фолиевая кислота в зеленых овощах снижает риск возникновения когнитивных отклонений в преклонном возрасте.

Смотрите также

3. Яйца

Яичные желтки не только питательны, но и богаты витаминами и минералами, необходимыми для нормальной работы мозга. Вы могли не знать, но продукт питания, который есть в каждом холодильнике, – источник железа, участвующего в процессе создания эритроцитов (красные кровяные тельца), доставляющих кислород к мозгу. Яйца также содержат витамин B12, недостаток которого в организме может привести к потере памяти, и йод, регулирующий обмен веществ, иммунитет и работу щитовидной железы.

4. Зеленый чай

Так как мозг на 80% состоит из воды, от степени его гидратации зависит оптимальное функционирование. Если вы не привыкли пить воду в течение дня, замените ее на зеленый чай. Корейское исследование показало, что напиток повышает умственную активность и стимулирует работу памяти. А антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, снижают риск развития деменции.

5. Шоколад

Мы не выдаем желаемое за действительное – шоколад на самом деле полезен для нашего здоровья. Хотя шоколадные батончики вряд ли улучшат ваши умственные способности, темный шоколад богат флавоноидами, которые стимулируют работу мозга и улучшают когнитивные навыки. По результатам исследований, флавоноиды ускоряют процесс создания новых нейронов в мозге и улучшают память. Кроме того, ученые доказали, что эти вещества стимулируют приток крови к мозгу. Когда в рамках эксперимента взрослые женщины регулярно съедали шоколадные плитки, богатые флавоноидами, в течение 2 часов приток крови к мозгу участниц усиливался, и они лучше решали сложные задачи.

Смотрите также

6. Фрукты

Выбирайте фрукты с высоким содержанием антиоксидантов – клубнику, чернику, киви, вишню, так как они действительно способствуют лучшей работе нашего мозга и стимулируют умственную активность. Если хочется разнообразия в рационе, смешайте фрукты с йогуртом или молоком, богатыми полезными жирами и кальцием, – и полезный напиток-смузи готов!

7. Вода

Казалось бы, что может быть полезного в обычной воде? Кроме того, что употребление воды в больших количествах способствует выведению токсинов из организма, увлажняет кожу изнутри, обеспечивает нормальное функционирование почек и т. д. и т. п., водный баланс поддерживает мозг в гидратированном состоянии для его функционирования на оптимальном уровне. Руководство многих школ, зная о полезных свойствах воды, размещает в кабинетах кулеры, чтобы у учеников всегда была возможность утолить жажду. Потребление воды индивидуально для каждого человека, но, если говорить в общем, среднесуточная норма составляет от 1,5 до 2 литров в день.

Лекарства для улучшения памяти — Как восстановить память в пожилом возрасте

С возрастом ухудшается не только физическое, но и интеллектуальное состояние. Причем страдает не только способность восприятия (запоминания) новой информации, но и использования имеющихся знаний и умений. Исправить или облегчить ситуацию помогают народные рецепты и лекарства для улучшения памяти у пожилых людей.

Общие рекомендации

Снижение эффективности работы мозга может стать следствием естественных процессов старения, ухудшения кровообращения в результате образования холестериновых отложений, утраты гибкости сосудов, истощения капилляров. Важными факторами также являются перенесенные черепно-мозговые травмы и различные заболевания. Большое значение имеет образ жизни, рацион престарелого человека. Ухудшение мозговой деятельности также может носить наследственный характер и являться первыми признаками развивающейся деменции. Поэтому лучше проконсультироваться с врачом.

Для нормализации функционирования мозга не следует изначально приобретать лекарства, улучшающие память в пожилом возрасте. Нужно начать с изменения образа жизни:

• придерживаться норм здорового питания – употреблять в пищу крупы (цельнозерновые), свежие помидоры, жирную рыбу (содержит полезные омега-кислоты), орехи, чернику, тыквенные семечки, мед. Снизить употребление мучного, не увлекаться крепким чаем и кофе;
• не злоупотреблять алкогольными напитками;
• создать здоровое окружение – стрессы, нервные перенапряжения негативно сказываются на умственной деятельности, поэтому важно делать перерывы в работе, хорошо отдыхать в ночное время, больше смеяться;
• выполнять физические упражнения – умеренные нагрузки стимулируют кровообращение. Причем медики рекомендуют регулярные занятия проводить с тренером, который подберет упражнения с учетом общего состояния здоровья своего подопечного;
• совершать прогулки на свежем воздухе в любое время года – это способствует стимулированию кровообращения, насыщению клеток кислородом, активации нейроны в головном мозге;
• тренировать память – хороший метод для этого заучивание стихов, разгадывание головоломок и кроссвордов, изучение иностранного языка.

Задания и игры — эффективные методы для восстановления памяти

1. Подведение итогов дня. Каждый вечер пациент должен рассказать родственникам, как прошел его день, чем он занимался, куда ходил, с кем общался. Желательно, чтобы собеседник задавал дополнительные вопросы, при необходимости, помогал подбирать нужные слова и выражения. Главное, чтобы со стороны близких не было никакой агрессии или раздражения, иначе мотивация у пациента полностью пропадет.
2. Запоминание визуальных образов. Нужно заранее приготовить картинки с яркими изображениями, с множеством характерных деталей. Пациенту дается 1-2 минуты, чтобы рассмотреть картинку, а затем ему нужно восстановить все увиденное по памяти. Важно не перегружать мозг больного, и ограничиваться парой карточек в день.
3. Игра в ассоциации. Занятие не требует много и времени и подготовки. Кто-то из родственников должен называть простые слова, а больной — перечислить свои ассоциации с тем или иным понятием. Отличный прием для того, чтобы активировать нейронные связи в мозгу.
4. Игра в города. Начать можно с обычного варианта этой игры, постепенно усложняя. Если с тем или иным городом связаны какие-то воспоминания, или имеются общеизвестные факты, пациенту нужно задавать дополнительные вопросы. К примеру, больной называет город Париж. Собеседник может уточнить, какая река там протекает, или какие самые популярные в этом городе достопримечательности.

Главные условия, при которых игры и занятия принесут результат, это регулярность и умеренность. Не нужно перегружать мозг больного лишней информацией, достаточно 10-15 минут в день, чтобы избежать утомления.

Рецепты народной медицины для активации мозговой деятельности

При незначительных нарушениях возможно восстановление памяти в пожилом возрасте народными средствами. Целители предлагают разнообразные составы на основе трав, кореньев и др. Отзывы свидетельствуют, что хорошо помогает:

• настойка из обычного чеснока. Для ее получения необходимо мелко рубленный чеснок (средняя головка) залить подсолнечным маслом и оставить в темном месте на 3 недели. Готовую настойку (1 ч. л. + ¼ ч. л. лимонного сока) следует употреблять перед едой. Рецепт не подходит пожилым людям с больным желудком или заболеваниями почек;
• травяной сбор. На стакан (200 мл) кипятка требуется 5 г листа ежевичного, по 4 г пахучего ясменника и пустырника, по 3 г. болотной сушеницы и листьев омелы, 2 г плодов боярышника. Сбор запаривать в течение 30 мин. Пить его нужно по 3-4 ст. в сутки;
• настойка из клевера. В 300 мл (1,5 ст.) кипятка заварить 1ст. л (с горкой) цветков. Настаивать 2 суток, выпить за 3 раза перед едой.

Китайская медицина рекомендует народные средства для памяти пожилым на основе молотого имбиря или корня женьшеня.

Медикаментозное лечение нарушений памяти

Любое лекарство для восстановления памяти у пожилых следует принимать с осторожностью. Чтобы избежать осложнений в виде побочных эффектов, лучше заранее проконсультироваться с лечащим врачом, который знает весь анамнез (историю болезни) пациента. Он подберет наиболее эффективный препарат.

Преимущественно рекомендуется применение нейрометаболических стимуляторов (ноотропов) и витаминных комплексов. Их прием оказывает общее положительное воздействие на головной мозг, тем самым достигается и улучшение процесса запоминания. Также их плюс – минимальные противопоказания. Только при значительных патологиях прописываются более серьезные препараты.

Традиционное средство – глицин. Реализуется в форме таблеток, имеет мягкое действие. Показан не только престарелым людям, но и молодежи в период сильных нагрузок и после черепно-мозговых травм. Он способствует регулированию обмена веществ, снимает тревожность, помогает при склеротических проявлениях, устраняет бессонницу. У глицина нет противопоказаний. Однако некоторые старики отмечают сонливость и появление «шумов в ушах». Также возможен эффект привыкания.

Современное лекарство для восстановления памяти у пожилых людей без побочных эффектов – Ноопепт. Отпускается без рецепта, применимо в комплексной и монотерапии. Оно направлено на улучшение когнитивных функций (памяти, внимания), снятия раздражительности, тревожности. Также таблетки оказывают антиастеническое, вегетотропное действие. При этом не обладает значительным стимулирующим эффектом, не вызывает сонливость. Видимые изменения наступают после 14-15 дней приема.

Пирацетам – активирует обменные процессы и кровообращение, оказывает умеренное противосудорожное воздействие. Его часто прописывают при атеросклерозе, расстройствах нервной системы, травмах. Лекарство может вызвать аллергические реакции, обострение сердечных заболеваний. Поэтому его прием допускается только по назначению доктора. Пирацетам реализуется в таблетках, капсулах, ампулах.

Также прописываются другие препараты, которые вводятся инъекционно или принимаются перорально. Подбор лекарственного средства производится, исходя из имеющихся у пожилого человека болезней и возможных осложнений (побочных действий).

Витаминные комплексы

Вместе в лекарственными препаратами терапию часто дополняют витаминами. В них обязательно должны присутствовать жирные кислоты омега-3, пиридоксин (В6) и тиамин (В1). Популярностью пользуются комплексы на основе женьшеня. Также могут предлагаться составы:

• Витрум мемори – способствует обогащению мозга кислородом, усилению усвояемости новой информации;
• Золотой йод – помогает при ослаблении способности к запоминанию, головокружениях, частых головных болях;
• Циковит – усиливает умственные возможности.
• Восстановление памяти в золотом возрасте – сложный и многогранный процесс. Он включает как медикаментозное вмешательство, так и правильный образ жизни, сбалансированное питание. Хорошие результаты показывает прием народных средств и методики тренировки памяти. Только комплексный подход и чуткое отношение близких позволит добиться видимых результатов.

Пища для ума: топ-7 продуктов, улучшающих работу мозга

В свете того, что выгорание на работе официально признали заболеванием, мы решили напомнить, что одним из симптомов этой болезни является психическая усталость. Постоянная умственная усталость может ухудшить и физическое здоровье, поэтому с ней стоит бороться.

Ученые давно связывают питание с когнитивными функциями, поэтому не удивительно, что самые полезные продукты для мозга являются одной из востребованных тем в области здоровья. Многие исследования показывают, что регулярное употребление определенных продуктов питания может помочь улучшить память, повысить концентрацию внимания и предотвратить болезнь Альцгеймера. Насыщение мозга полезными необработанными продуктами приводит не только к повышению умственной работоспособности, но и к улучшению качества жизни.

Умственная работоспособность проявляется в способности воспринимать, анализировать и перерабатывать информацию, принимать решения и действовать. Если вы заметили, что эти показатели упали, добавьте в свой рацион следующие полезные продукты для мозга. Они богаты антиоксидантами, минералами и витаминами. Благодаря этому пища помогает улучшить память, а также обеспечивает повышенную обработку информации мозгом.

Куркума

Недавно ученые выяснили, что нейроны все же могут продолжать формировать новые пути и во взрослом возрасте, хотя когда-то это считалось невозможным. Одним из главных факторов, влияющих на процесс создания новых нейронных связей, является нейротрофический фактор мозга (BDNF). Исследования, опубликованные на Brain MD Health, показали, что куркума не только устраняет воспалительные процессы в организме, но и помогает повышать уровень BDNF. Регулярное употребление этой специи приводит к улучшению памяти и работы мозга в целом, а также к снижению риска дегенеративных процессов.

Грецкие орехи

Все орехи полезны организму, ведь это отличный источник полезных жиров. Но, если мы говорим о хорошей работе мозга, то грецкие орехи должны стоять в приоритете. Они богаты альфа-линоленовой кислотой (ALA) и Омега-3. Исследование, опубликованное в 2015 году, показывает связь между увеличением потребления грецких орехов с улучшенными показателями когнитивной работы.

Ваш мозг должен снабжать энергией тело. Он контролирует так много функций и для этого также требует много ресурсов. В состоянии покоя до 20% метаболизма происходит только от мозговой активности. В молодости мы не замечаем, как умственная деятельность нас изматывает. Но с возрастом все меняется. Высокий уровень метаболизма в нашем мозгу создает множество реактивных (и потенциально вредных) свободных радикалов, которые организм естественным образом нейтрализует антиоксидантными соединениями. Если организм не получает антиоксидантов, с возрастом это может привести к повреждению клеток свободными радикалами. Отсюда берут начало дегенеративные процессы. И именно поэтому потребление антиоксидантов из цельных пищевых продуктов, таких как грецкие орехи, так важно.

читайте также

Черника

Эти ягоды считаются самыми полезными, так как уровень антиоксидантов в них выше, чем в других продуктах. Было доказано, что употребление не менее двух пригоршней ягод в неделю может улучшить память и повысить умственную работоспособность.

Семена льна

Еще один растительный продукт, который является рекордсменом по содержанию Омега-3 и альфа-линоленовой кислоты (ALA). Семена льна помогают снизить кровяное давление, следовательно, они улучшают приток крови к мозгу. В силу этих же свойств семена льна рекомендуют употреблять с целью профилактики инсультов.

Лук

Сейчас в нашей стране массовый ажиотаж вокруг этого продукта, его цену не обсудили только ленивые. И, тем не менее, ученые не рекомендуют заменять его в своем рационе чем-то другим. Особенно, если ваша работа связана с умственной, а не физической нагрузкой. Дело в том, что лук содержит рекордное количество фолата (витамина B9). Доказано, что это вещество улучшает приток крови к мозгу, снижая при этом уровень гомоцистеина. Высокие показатели последнего увеличивают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Кофе

Ваша утренняя чашка кофе не только бодрит. Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что у тех, кто употребляет около двух чашек кофе (с кофеином), улучшаются результаты когнитивных тестов, повышается концентрация внимания.

Лосось

Эта рыба считается одной из самых полезных благодаря высокому содержанию правильных жиров. Однако у лосося есть еще одно важное преимущество для мозга. Обилие Омега-3 жирных кислот снижают уровень бета-амилоида в крови. Бета-амилоид — это белок, который образует опасные сгустки в вашем мозгу, ведущие к болезни Альцгеймера или ухудшению когнитивных функций.

Подписывайтесь на наш Instagram и не пропускайте самые полезные материалы от Beauty HUB!

читайте также

Добиться большего: подборка продуктов, улучшающих работу мозга

28 Apr

Как сделать больше за меньшее время? Отличный способ обратить внимание на мозг и подпитать его для эффективной работы

Потребности мозга в питании немного отличаются от потребностей всего остального организма, а некоторые продукты нравятся мозгу особенно. Мы привыкли пить кофе, чтобы зарядиться энергией и добиться ясности мыслей. Но на самом деле мозг предпочитает зеленый чай — в нем содержится природный антиоксидант под названием галлат эпигаллокатехина (EGCG), который улучшает когнитивные функции и память. Три чашки органического зеленого чая в день — вот отличный способ стимулировать память и работу мозга. Если же говорить о жидкостях, то мозг любит и обычную воду. Выпивая достаточное количество воды, мы создаем хорошую основу для интенсивной мозговой работы. Исследования показали, что предотвращение обезвоживания и частое питье воды может эффективно уменьшить проблемы с памятью.

Хотя в последнее время о витамине С чаще говорится с точки зрения иммунитета и красоты, у этого мощного антиоксиданта в нашем организме имеются и другие функции. Множество исследований подтверждают, что более высокий уровень витамина С в организме напрямую связан с более высоким коэффициентом интеллекта. Поэтому в пищу стоит употреблять ягоды облепихи, цитрусовые, а также картофель — именно из этих продуктов жители Эстонии получают большую часть своего витамина С. Кроме того, удобно принимать витамин С в качестве пищевой добавки.

Витамин для мозга существует

Хотя лецитин играет ряд других очень важных ролей в нашем организме, он крайне важен в питании клеток мозга. Поэтому лецитин считается витамином для мозга. Он содержится, например, в яичном желтке, печени, икре, продуктах из крови, сливочном масле и сквашенной пахте. Из растений наиболее богата лецитином соя. Здоровый организм сам вырабатывает лецитин, пока человек не достиг зрелого возраста. Однако после этого способность производить лецитин начинает снижаться, и по мере старения, тело человека уже не в состоянии обеспечивать себя лецитином, вырабатываемым организмом. В этом случае, наряду с правильно подобранным питанием, могут помочь добавки, содержащие лецитин.

Не стоит забывать и о втором мозге

Может показаться странным, но наш желудочно-кишечный тракт также имеет отношение к здоровью мозга. Наш организм работает как сложно устроенное сообщество, в котором клетки и системы органов тесно взаимосвязаны друг с другом. Две важнейшие системы органов, которые непрестанно активно влияют на наше самочувствие — это центральная нервная система и кишечник. Работа этих двух систем настолько тесно взаимосвязана, что это обстоятельство послужило поводом называть кишечник нашим вторым мозгом. Слизистая оболочка кишечника и белое вещество мозга (глиальные клетки) являются иммунными органами. Они подобны членам одной семьи, а это означает, что если из строя выходит одна система, то немедленно нарушается работа и другой системы. Многим хорошо известно, как во время стресса начинается диарея, но мы меньше замечаем, как состояние кишечника влияет на наше психическое здоровье, потому что эти связи чуть более скрыты, но всё же существуют. Позаботиться о кишечном тракте можно, например, с помощью пробиотиков.

С точки зрения эффективной работы мозга не стоит опасаться углеводов, ведь они напрямую питают этот орган. Мозг взрослого человека использует 20% суточной нормы углеводов. Это означает, что мозгу необходимо получить около 120 граммов, то есть 420 килокалорий углеводов. Вместе с тем мозгу нужны и другие макроэлементы, такие как белки и жиры. Говоря о нормальной работе мозга, стоит упомянуть также продукты, которых стоит избегать. Слишком частое потребление сладкого не лучшим образом сказывается на мозге. Уровень сахара в крови может сильно колебаться из-за богатых сахаром продуктов, что влечет за собой проблемы с памятью и набор лишнего веса. Чем больше увеличивается окружность талии, тем сильнее сокращается необходимая для хорошей памяти важная часть мозга — гиппокамп.

Товары Sinuteek.ee, улучающие работу мозга, можно найти здесь.

9 советов на каждый день

Большое количество людей с возрастом страдают деменцией. Многие задаются вопросом, можно ли остановить этот процесс, улучшить работу мозга и развить память. Но, как показывает практика, люди начинают думать об этом, когда уже столкнулись с резким ухудшением способности к запоминанию любых элементарных вещей. Поэтому, времени что-то изменить остается не так много. Сразу можно вычленить железное правило – не хочешь страдать Альцгеймером и ему подобными – тренируй и развивай память с юношества, а не принимай препараты, улучшающие память, когда уже поздно. Все эти стихи, литературные произведения в школе были предназначены не только для развития литературных вкусов, но и для укрепления и формирования хорошей памяти, которая в свою очередь способствует отличной работе мозга.

1. Медитации

Это доступный метод справиться с задачей, как улучшить память взрослому человеку и работу мозга. Медитации и практики осознанности максимально расслабляют ум и тело человека, предоставляют возможность пополнять количество серого вещества в мозге, снижают давление. Помогают улучшить кратковременную память, повышают концентрацию, позитивно влияют на способности к обучению.

2. Рыбий жир

Очень важный элемент, который способствует благоприятной работы головного мозга – Омега 3.

Это разнообразные ненасыщенные жирные кислоты, которые обеспечивают твердую и ясную память. Для людей в возрасте рыбий жир является обязательным натуральным лекарством. Ученые выяснили, что у тех, кто ел рыбу, потреблял витамины с кислотами – почти не наблюдается резкого ухудшения умственных способностей. Помимо этого, у этих людей риск заболеваний сердечно-сосудистой системы заметно снижается, а также пропадает хроническая усталость. Рыбий жир эффективно заменяет дорогие таблетки, улучшающие память.

3. Отказ от сахара

Итак, как еще можно улучшить память и работу мозга в домашних условиях? Отказаться от ряда продуктов! Влияние сахара на мозг гораздо более существенно, чем это может показаться на первый взгляд.

Дело в том, что сахар способствует уменьшению его объема. Как мы все знаем, сахар, в больших количествах является очень вредным для всего организма в целом.

4. Здоровый сон

Очень важен для нормального функционирования мозга, улучшения памяти и внимания. Нормальный сон – это от 7 до 8 часов для всего человеческого организма. Если сон будет меньше, то организму и мозгу в частности не всегда будет достаточно времени для перезагрузки, отдыха. Тем самым он не сможет должным образом усваивать нужную информацию.

5. Минимум алкоголя

Алкоголь может быть полезен – если не превышать норму и принимать его изредка. Но если употреблять его достаточно часто, то это может привезти не только к ухудшению памяти и плохой работе мозга, но и к социально-личностному разложению.

6. Шоколад

Мы сейчас говорим о шоколаде, в котором содержание какао не менее 70%. Он богат разными антиоксидантами и флавоноидоми. Этот состав способствует росту клеток в мозг, улучшает кровообращение, память, внимание.

7. Физические нагрузки

Базовый способ не только улучшить выработку нейронов в мозге, но и простимулировать весь организм в целом. Занятие спортом улучшает когнитивные способности человека.

8. Уровень витамина D

Ученые выяснили, что у пожилых людей, которые страдают от дефицита витамина D память ухудшается более быстро, чем у их ровесников, у которых с витамином D все в порядке. Есть мнение, что дефицит данного витамина характерен для тех, кто проживает в холодных, не солнечных странах.

8. Умственные тренировки

Умственная нагрузка должна быть обязательно. Кроссворды, судоку, шахматы, разные приложения на смартфонах – все это улучшает мозговую деятельность, память, креативность и внимание. После проведенных исследований – ученые сообщили, что для поддержания умственных способностей и профилактики их ухудшений, человек доложен не тратить не более 15 минут в день за деятельностью связанную с вышеуказанными способами.

Хотите узнать больше? Новости из блога в ИПО.

10 советов как улучшить память в пожилом возрасте

Преклонный возраст нередко сопровождается ухудшением памяти. Это происходит из-за общего возрастного снижения активности мозга, снижения возбудимости нервных клеток, нарушения связей между нейронами. К сожалению, старение, процесс необратимый, но сохранить ясность ума до самых преклонных лет, в большинстве своем в наших силах. Давайте поговорим о том, как улучшить память в пожилом возрасте.

Общие правила

   Здоровые окружающие условия. Все просто — для хорошей памяти необходимо здоровое функционирование головного мозга, а для этого в свою очередь, необходимо ежедневно поддерживать здоровые окружающие условия работы и отдыха. А именно:

— работать НЕ на грани физического либо умственного перенапряжения;

— отдыхать каждый день, каждую неделю, каждый год;

— ежедневно гулять на воздухе.

  Регулярная физическая нагрузка. Для хорошей работы головного мозга нужно иметь хорошее кровообращение, для чего важно регулярно заниматься физическими упражнениями, держать мышцы своего тела в тонусе. Во время выполнения физических упражнений улучшится кровообращение, а значит, мозг получит больше питательных веществ. Также полезно ходить пешком. Полезны и анаэробные упражнения, они включают в себя бег и силовую подготовку. С учетом возраста, лучше всего заниматься под присмотром тренера, он поможет составить программу тренировок исходя из вашего состояния здоровья, возраста, опыта и перенесенных болезней.

  Правильное питание. Для хорошей работы мозга нужно правильно питаться. Так ученые установили, что в каждодневном рационе пожилого человека должны присутствовать жирные кислоты омега-3 (их много в рыбе). Положительное воздействие на мозг оказывает и черничный сок. Именно эта ягода больше всего насыщена антиоксидантами. Они благотворно влияют на организм, и замедляют процесс деградации. Важен и прием глюкозы. Врачи часто назначают пожилым пациентам специальные препараты с высоким содержанием глюкозы. Этот компонент необходим для нормального функционирования памяти, но с возрастом становится сложнее усваивать его из пищи, поэтому лучше принимать таблетки. Ноотропы также помогают улучшить кровообращение в мозге. Но помните, что любые лекарственные препараты должен назначать только врач.

Советы как улучшить память в пожилом возрасте

   Помимо физической нагрузки и особого питания, что еще можно предпринять, для улучшения памяти в пожилом возрасте?

  Важно нагружать память. Изучение иностранного языка, решение задач на логику, разгадывание кроссвордов — все что заставляет «мозги работать», то есть запоминать, вспоминать, думать. Любая деятельность, где головой приходится обрабатывать большой объем информации, пойдет на пользу для вашей памяти.

Во время работы каждый час нужно делать небольшие перерывы. Можно встать, походить по помещению, сделать несколько физических упражнений. Так мозг будет переключаться с одного вида деятельности на другой, и это пойдет на пользу его функционированию.

Стоит стараться избегать стрессов и переживаний, так как они ведут к потерям нервных клеток, из-за чего происходит снижение внимания и ухудшение памяти. К стрессам для организма можно отнести и хроническое недосыпание. Для полноценного отдыха мозга, очень важно хорошо высыпаться каждый день.

Помочь забывчивости в пожилом возрасте поможет органайзер. Сейчас в магазинах представлен большой выбор блокнотов разного размера и цвета. Любой человек найдет что-то себе по вкусу. В нем можно фиксировать все важные даты и планировать дела. Также это позволяет «разгрузить голову».

Хорошо тренирует память чтение книг, так как во время чтения работает не только зрительная память, но и моторная, развиваются логическое, ассоциативное, абстрактное мышление. Но для улучшения памяти важно не просто читать, необходимо правильно это делать, с пересказом того, что прочитали, так как больше всего мы тренируем память в то время, когда вспоминаем прочитанное! Полезно, во время чтения, отмечать детали характеров главных героев, их привычки и тому подобное. После прочтения книги вспомните все сюжетные линии. Такая тренировка памяти пойдет на пользу.

Особенность всех гениальных людей – это внимательность к деталям, они могут сразу при встрече с новым человеком увидеть множество мелких деталей и запомнить их. Гениальные люди, это люди с хорошо работающей головой, это бесспорно. Поэтому для улучшения памяти в пожилом возрасте, можно взять на вооружение этот прием одаренных умов и постараться научиться быть внимательнее. Для этого нужно стараться разглядывать какой-либо выбранный вами предмет очень внимательно, и отметив детали его вида, потом стараться воспроизвести их в своей памяти. Заимейте себе такую полезную привычку.

  Есть полезное упражнение для улучшения памяти в любом возрасте – заучивание стихов наизусть. Выбирайте любого интересного вам поэта и начинайте наизусть изучать все его творчество. А потом в любое время вспоминайте.

  Давно известно, что занятия музыкой благотворно влияют на работу головного мозга. В пожилом возрасте можно петь, самому или в хоре, или начать изучать игру на каком-либо музыкальном инструменте, или все это вместе одновременно. Во время репетиций, заучивания текстов, нот, освоения нового, мозг будет получать нагрузку, что положительно скажется на состоянии памяти.

  Не стоит забывать и о психологии. Позитивные установки помогают справиться с любым делом. Пожилые люди больше всех остальных подвержены депрессии, а она тоже ведет к ухудшениям памяти. Такие установки, как: «Я слишком стара для обучения новым вещам», «Я после 30 лет (40, 50 и т.д.) ни на что уже не гожусь» и тому подобное, не только ведут к подрыву самооценки, но и косвенно приводят к ухудшению памяти. Поэтому важно правильно настроить себя. Поверьте в то, что в старости жизнь не кончается, а только начинается — дети выросли, работа закончилась, есть пенсия, можно жить в свое удовольствие! 

Как повысить свой интеллект с помощью 3 добавок

Кому не нужен более здоровый мозг — быстрый, сфокусированный и готовый разорвать его на мелочах? К счастью, есть много путей к здоровью мозга. Правильная диета — это свежие фрукты и овощи, цельнозерновые продукты и натуральные белки, а регулярные упражнения и общественные мероприятия — это некоторые другие. Но что, если вы хотите немного поднять настроение? Есть ли добавки для здоровья мозга? Краткий ответ: да.

Добавки содержат множество питательных веществ, включая отдельные количества определенных витаминов, минералов, трав и пробиотиков. Другими словами, они созданы специально, чтобы восполнить то, чего может не хватать в вашем рационе. Если это звучит слишком хорошо, чтобы быть правдой, это потому, что это не так просто, как запастись. Как и со всем, что вы вкладываете в свое тело, важно оставаться в курсе, как для достижения максимальных результатов, так и для защиты вашего здоровья.

Например, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов не требует, чтобы на этикетках добавок указывалось, как их продукты взаимодействуют с другими лекарствами, что может привести к нежелательным побочным эффектам или раздражениям без надлежащего указания врача.Кроме того, возможна передозировка витаминов, которая в некоторых случаях может быть токсичной.

Прежде чем рассматривать какие-либо добавки, поговорите со своим врачом, чтобы определить не только то, какие питательные вещества и дозы будут соответствовать вашим конкретным потребностям, но и будут ли они вам вообще нужны.

Бустеры для мозга без добавок

Вот что вам скажет ваш врач: пищевые добавки имеют такое название не зря. Лучше использовать их в качестве восполнения пробелов в питании, чем заменять здоровый образ жизни.Итак, прежде чем мы перейдем к лучшим добавкам для здоровья мозга, обязательно:

• Ешьте хорошо — Свежие питательные вещества намного сильнее, чем те, которые содержатся в таблетках, порошках и жевательных таблетках. Кроме того, это дешевле, а зачастую и вкуснее.
• Регулярные упражнения — Тренировки заставляют кровь циркулировать по всему телу и мозгу, что делает их здоровым и эффективным способом циркуляции питательных веществ. Это также приводит к нейрогенезу — или созданию нейронов, — что связано с эффектами борьбы с деменцией и улучшением памяти.
• Высыпайтесь — Исследования показывают, что сон помогает вывести потенциальные токсины, которые накапливаются в вашей центральной нервной системе в течение дня. ¹ Вот почему вы чувствуете себя восстановленным после спокойного ночного отдыха.
• Тренируйте свой мозг — Попробуйте испытать себя с помощью упражнений на запоминание и головоломок. Или выберите новое хобби, чтобы тренировать умственные мускулы каждый день.
• Общение — Взаимодействие с людьми — ключ к получению новых перспектив и опыта.Это также дает вам возможность учить других, что расширяет возможности вашего мозга систематизировать идеи и лаконично передавать их.

3 основных питательных вещества для здоровья мозга

Итак, какие питательные вещества лучше всего подходят для здоровья вашего мозга? Некоторые поддерживают лучшую память, бдительность и творческие способности. Другие замедляют развитие серьезных психических заболеваний. Ни одно питательное вещество не может сделать все это, но вот три из них — все они доступны в форме добавок — которые помогут вам обострить ваш ум.

Омега-3 жирные кислоты

Что касается добавок для мозга, жирные кислоты омега-3 — отличное место для начала. Это потому, что ваше тело не может естественным образом производить этот тип жира с нуля. И поверьте нам: вы не захотите упустить их важные преимущества.

Омега-3 приносят всего понемногу, в том числе улучшают работу мозга, память и время реакции. Они также могут снизить риск болезни Альцгеймера и потенциально даже помочь предотвратить депрессию и деменцию. ² Младенцы тоже получают пользу. Фактически, омега-3 способствуют здоровью мозга как во время беременности, так и в раннем возрасте, что делает их важным питательным веществом как для будущих родителей, так и для новорожденных.

Жирная рыба, такая как лосось, форель и сельдь, являются отличными источниками омега-3. Однако, если вы беременны, кормите грудью или кормите маленьких детей, избегайте рыбы с высоким содержанием ртути. Сардины относятся к числу рыб с самым низким содержанием ртути. Не любите рыбу? У вас по-прежнему есть множество других источников омега-3 на выбор, например, льняное семя, соевые бобы, орехи и добавки с омега-3.

Витамин D

Витамин D известен тем, что поддерживает крепкие кости и помогает предотвратить остеопороз, но он также связан со здоровой функцией мозга.

Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние витамина D на мозг, но мы много знаем о том, что происходит, когда мы получаем только нужное количество. Фактически, поддержание здорового уровня витамина D может предотвратить возникновение состояний психического здоровья, таких как депрессия, шизофрения, болезнь Альцгеймера и деменция. ^3,4 Но вот что самое интересное: около 1 миллиарда человек в мире этого недостаточно.

Интересно, что солнечный свет стимулирует вашу кожу вырабатывать витамин D, что делает 5-10-минутную прогулку на улице отличной — и простой — дневной дозой. Витамин D также доступен во многих различных продуктах питания, включая холодноводную рыбу (лосось, сардины, тунец), яичные желтки и основные продукты для завтрака, такие как молоко и хлопья.

Если вы не можете выходить на солнце, у вас есть ограничения в питании или вам сложно усваивать питательные вещества, подумайте о добавках витамина D.

Витамин B12

Подобно витамину D, витамин B12 имеет множество преимуществ для психического здоровья. Получение достаточного количества витамина B12 может дать вам больше энергии, улучшить память и облегчить обучение новым вещам. Также было показано, что он помогает улучшить настроение и уменьшить депрессивные симптомы. ^5,6

Возможно, вы получаете весь необходимый витамин B12 из натуральных продуктов животного происхождения, таких как рыба, птица и молочные продукты, а также из цельного зерна и злаков с высоким содержанием клетчатки.Но если вы пожилой человек, вегетарианец или веган или у вас проблемы с усвоением питательных веществ, вам будет много выгод от дополнения своего рациона добавками этого мощного ускорителя мозга.

Чтобы узнать больше о том, подходят ли вам добавки, запишитесь на прием к врачу.

¹ Лулу Се и др., «Сон способствует выведению метаболитов из мозга взрослого», Science , 18 октября 2013 г.

² «Могут ли омега-3 помочь предотвратить болезнь Альцгеймера? ОФЭКТ головного мозга показывает возможную связь », Journal of Alzheimer’s Disease , 19 мая 2017 г.

³ Фиби Э. Мейн и Томас Х. Дж. Берн, «Витамин D в синаптической пластичности, когнитивных функциях и нервно-психических заболеваниях», Trends in Neurosciences , 1 апреля 2019 г.

⁴ Томас Дж. Литтлджонс и др., «Витамин D и риск деменции и болезни Альцгеймера», Американская академия неврологии, 6 августа 2014 г.

⁵ Тереза ​​Кёбе и др., «Концентрация витамина B-12, показатели памяти и структура гиппокампа у пациентов с легкими когнитивными нарушениями», Американский журнал клинического питания , 24 февраля 2016 г.

⁶ Кейтлин Беркхайзер, «9 преимуществ витамина B12 для здоровья на основе научных данных», Healthline, 14 июня 2018 г.

ТЕМА на тему «Здоровый и здоровый образ жизни» витамин d

Действительно ли добавки для мозга помогают при потере памяти?

Вот три добавки, которые вы, возможно, захотите рассмотреть специально для здоровья мозга, и еще одну, рыбий жир, которая имеет некоторые оговорки.

Витамины группы В

Некоторые витамины группы B могут помочь замедлить снижение памяти, если их принимать не менее 18 месяцев, — говорит Тод Куперман, доктор медицины, президент ConsumerLab.com, одного из ведущих независимых специалистов по оценке пищевых добавок. Например, одно двухлетнее исследование людей в возрасте 70 лет и старше с легкими когнитивными нарушениями показало, что те, кто принимал комбинацию витаминов группы B (800 мкг фолиевой кислоты, 500 мкг витамина B-12 и 20 миллиграммов (мг) витамина B-6) когнитивные нарушения снижались медленнее, чем у тех, кто принимал плацебо.Эти витамины, особенно B-12, важны для здоровья мозга, потому что они помогают изолировать и укреплять нейроны мозга, говорит Фотухи. Тем не менее, «около тридцати процентов людей старше 50 не усваивают B-12 должным образом из пищи», — отмечает Куперман. В результате они с большей вероятностью будут дефицитными.

Если вам больше 50, неплохо сдать тест на уровень B-12, советует Куперман. Если они низкие, поговорите со своим врачом о временном приеме 100-500 мкг ежедневной добавки B-12, а также, возможно, 400 мкг фолиевой кислоты.Также важно убедиться, что вы получаете рекомендуемую суточную дозу B-6, которая составляет 1,7 мг. Вы можете легко получить этот конкретный витамин из своего рациона, и добавки не рекомендуются, поскольку высокие дозы связаны со снижением функции почек и инсультом. Список продуктов, богатых этим витамином, можно найти здесь.

Куркумин

Это соединение содержится в специи куркумы и придает ей оранжевый цвет. Он также обладает множеством противовоспалительных и антиоксидантных свойств.Некоторые исследования также показали, что это может принести пользу как вашему мышлению, так и памяти. «Мы думаем, что это одна из причин того, что пожилые люди в Индии, которые едят куркумин практически каждый день, имеют более низкую распространенность болезни Альцгеймера», — говорит Гэри Смолл, доктор медицины, директор гериатрической психологии Центра долголетия Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе. Исследование, проведенное Смоллом и опубликованное в январе этого года в Американском журнале гериатрической психиатрии на 40 взрослых в возрасте от 50 до 90 с легкими нарушениями памяти, показало, что у тех, кто получал 90 мг куркумина два раза в день в течение 18 месяцев, наблюдалось значительное улучшение. в их памяти и мыслительных способностях по сравнению с теми, кто только что принял плацебо.У них также было меньше накоплений амилоида и тау в мозгу, двух веществ, известных как биомаркеры болезни Альцгеймера.

Чайная ложка куркумы содержит около 150 мг куркумина, поэтому вы можете воспользоваться его преимуществами, добавляя немного в пищу каждый день. (Если вы выберете специю, используйте ее в еде, содержащей жиры или масла, что увеличивает абсорбцию, говорит Куперман.) Если вы принимаете добавку, будьте осторожны, так как многие коммерческие бренды не содержат тех количеств, на которые они указывают. их лейбл.Четыре из них, недавно прошедшие тестирование ConsumerLab, — это Doctor’s Best High Absorption Curcumin, NOW Curcumin, NutriGold Turmeric Curcumin Gold и Swanson Ultra Turmeric Phytosome.

Флаванолы какао

Эти соединения, содержащиеся в шоколаде, также связаны с улучшением памяти и мышления. Флаванолы особенно богаты какао-бобами, которые содержатся в несладком какао-порошке. Одно итальянское исследование 2015 года, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показало, что здоровые люди в возрасте от 61 до 85, которые потребляли ежедневный напиток, содержащий от 520 до 993 мг флаванолов, через восемь недель заметили значительные улучшения в тестах памяти по сравнению с теми, чьи напиток содержал всего около 50 мг.Другое исследование 2012 года, опубликованное в медицинском журнале Hypertension , показало, что ежедневное употребление флаванолов какао улучшает навыки мышления у взрослых, у которых уже были легкие когнитивные нарушения.

Вы должны быть осторожны с какао-порошками, поскольку многие из них загрязнены токсичным тяжелым металлом кадмием, — предупреждает Куперман. Вместо этого рассмотрите возможность использования экстракта, такого как CocoaVia. Если вы настроены на напиток, приготовленный из традиционного какао-порошка, ограничьтесь чашкой в ​​день.Тестирование ConsumerLab показало, что порошок Hershey (100% какао натуральный несладкий) имеет самый высокий уровень флавоноидов с наименьшим загрязнением кадмием или другими тяжелыми металлами.

Рыбий жир

Если вы здоровы и у вас нет проблем с памятью, мало доказательств того, что вы получите пользу от этой популярной добавки. Исследования показывают, что положительные эффекты наблюдаются у людей, которые уже страдают деменцией на ранней стадии. Одно исследование, опубликованное в журнале British Journal of Nutrition , отслеживало людей старше 65 лет, которые имели легкие когнитивные нарушения в течение шести месяцев, и обнаружило, что те, кто ежедневно принимал таблетки с рыбьим жиром, улучшили свои оценки по беглости речи, типу памяти. связанный тест, в котором вам нужно произвести как можно больше слов из категории за небольшой промежуток времени.Но в обзоре Кокрановской библиотеки 2012 года рассматривалось использование рыбьего жира более чем 3500 когнитивно здоровыми пожилыми людьми на срок до 40 месяцев и не было обнаружено никаких преимуществ. Скорее всего, если вы едите жирную рыбу, такую ​​как тунец, скумбрия или лосось, по крайней мере, два раза в неделю, вы получаете достаточно рыбьего жира, и добавка не будет иметь значения, объясняет Куперман.

Пищевые добавки для здоровья мозга для поддержки памяти

Информация, представленная в Руководстве по дополнениям, предназначена только для информационных целей и не должна рассматриваться как медицинский совет.Рекомендации по питанию основаны на установленных принципах для людей со средним уровнем здоровья и на ассоциациях между витаминами, минералами и травами с состоянием здоровья из опубликованных научных исследований (на людях, животных или in vitro), клинического опыта или традиционного использования. Эти ассоциации могут быть не верны для всех людей и не основаны на конкретных брендах или составах продуктов. Пищевые и растительные продукты могут сильно различаться по чистоте ингредиентов, концентрации и комбинациям, что может по-разному влиять на людей.Проконсультируйтесь со своим врачом, фармацевтом или другим специалистом по поводу любых проблем со здоровьем, а также перед добавлением добавок к своим методам ухода за собой или прекращением приема любых прописанных лекарств. Важно не вносить никаких изменений в свой уход за собой, включая прием пищевых добавок, до или после операции без четкой рекомендации врача. Кроме того, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, чтобы убедиться, что совокупное суточное потребление меди, селена, цинка, витамина B6, фолиевой кислоты или любого другого питательного вещества не превышает установленных, допустимых верхних уровней потребления.Информация и заявления о пищевых добавках не оценивались Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и не предназначены для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

Используя Руководство по дополнению, вы понимаете, что рекомендации никоим образом не предназначены для замены медицинских консультаций, и ни издатель, ни авторы не несут ответственности перед любым физическим или юридическим лицом, получающим или использующим эту информацию.
Авторское право © 2021 Life Extension. Все права защищены.

5 лучших пищевых добавок для развития мозга для пожилых людей

Несмотря на то, что снижение когнитивных функций является естественной частью процесса старения, пожилые люди могут многое сделать для сохранения здоровья своего мозга по мере взросления. Прием высококачественных добавок дает мозгу топливо, необходимое для создания новых клеток и предотвращения необратимых повреждений.Вот пять отличных добавок для пожилых людей, которые хотят повысить свою остроту ума и память.

1. Цинк

Согласно исследованию, проведенному в Университете штата Орегон, более 40 процентов пожилого населения имеют дефицит цинка. Когда человек не потребляет достаточно цинка, нейротрансмиттеры в головном мозге не могут общаться друг с другом, что может повлиять на рабочую память. Как правило, пожилым людям необходимо потреблять не менее 40 мг цинка в день.Помимо приема добавок, пожилые люди также должны есть много орехов, молочных продуктов, приготовленных моллюсков и других продуктов с высоким содержанием цинка.

Прием пищевых добавок, стимулирующих мозг, — лишь один из многих способов улучшить свое здоровье пожилыми людьми. Пожилые люди, которые хотят оставаться здоровыми с возрастом, могут извлечь выгоду из множества способов получить профессиональную помощь пожилым людям. Fair Oaks, CA, Home Care Assistance — здесь, чтобы помочь вашему близкому выполнять повседневные задачи, предотвращать болезни и сосредоточиться на том, чтобы жить более здоровой и полноценной жизнью.

2. Тиамин (витамин B1)

Потребление достаточного количества витамина B1 улучшает здоровье мозга. Дефицит тиамина был связан с синдромом Корсакова, болезнью Альцгеймера и множеством других нарушений когнитивного здоровья. Недавнее исследование, проведенное в Медицинском центре Университета Мэриленда, показало, что добавки тиамина также могут минимизировать симптомы деменции. Большинство высококачественных поливитаминов содержат тиамин, но некоторые компании продают комплексные добавки с витамином B самостоятельно.

3. Кальций

Многие неврологи считают, что кальций — один из важнейших минералов для когнитивной функции. Кальций регулирует передачу клеток, передает нервные сигналы и стимулирует выработку здоровых клеток мозга. Однако дефицит кальция очень распространен среди пожилых людей, поэтому врачи часто советуют пожилым людям принимать добавки с кальцием. Принимая добавку кальция, пожилые люди должны есть много еды, чтобы организм мог эффективно расщеплять минерал.

Питательная пища и прием пищевых добавок — вот некоторые из многих вариантов здорового образа жизни, которые следует учитывать пожилым людям. Если стареющему близкому человеку нужна помощь в решении повседневных задач или поощрение к более здоровому образу жизни, обратитесь в службу Home Care Assistance, ведущего поставщика услуг по уходу на дому. Помощь по уходу на дому Fair Oaks предоставляет профессиональных помощников по уходу на дому в любое время суток, чтобы помочь пожилым людям жить дольше, счастливее и здоровее.

4. Витамин E

Витамин Е содержит антиоксиданты, которые ищут и уничтожают свободные радикалы в мозге.Если свободные радикалы не уничтожаются, они могут повредить клетки мозга и повысить риск деменции. Относительно здоровый пожилой человек, у которого нет проблем с когнитивным здоровьем, должен принимать около 15 мг витамина Е в день.

5. Магний

Недостаточное потребление магния может затруднить расщепление основных витаминов и минералов. Магний превращает множество различных питательных веществ в их активные формы в пищеварительном тракте. Несколько недавних исследований показали, что добавки магния могут улучшить как долговременную, так и рабочую память.

Улучшение здоровья мозга стареющих родителей может быть довольно сложной задачей, особенно когда у вас есть другие важные обязанности. Если вы в основном ухаживаете за старшим близким в Fair Oaks, вам предоставляется временный уход, когда вам нужно время вдали от ваших важных обязанностей по уходу. В Home Care Assistance наши лица, обеспечивающие временный уход, доступны 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, чтобы помочь вашему близкому справиться с повседневными задачами, не выходя из дома, пока у вас есть возможность сделать столь необходимый перерыв.Чтобы составить комплексный план ухода на дому для вашего престарелого родителя, позвоните нам сегодня по телефону (916) 485-4663.

естественных методов улучшения памяти

Существует ряд повседневных стратегий, которые могут естественным образом улучшить вашу память и защитить от потери памяти с возрастом. Но хотя многие продукты продаются как полностью естественные средства для запоминания, в научных исследованиях было обнаружено, что только несколько естественных средств улучшают память. Чтобы сохранять ясность ума по мере взросления и, возможно, снизить риск связанных со старением состояний, таких как болезнь Альцгеймера и деменция, придерживайтесь режима здоровья, который сочетает стимулирующее мозг поведение с естественными подходами, которые, как было доказано, улучшают память.

Естественные способы улучшить память

Пока что научная поддержка утверждения о том, что любое лекарство может улучшить память, ограничена. Вот несколько натуральных веществ:

1) Антиоксиданты

Соблюдение диеты с высоким содержанием антиоксидантов может помочь защитить клетки мозга от повреждений, связанных со старением. Поскольку исследования воздействия на здоровье антиоксидантных добавок дали неоднозначные результаты, многие эксперты по альтернативной медицине рекомендуют увеличить потребление, включив в свой рацион продукты, богатые антиоксидантами. такие как фрукты, овощи, орехи, бобовые и темный шоколад.

2) Омега-3 жирные кислоты

Согласно обзору исследования, жирные кислоты омега-3 (тип здорового жира с эффектом борьбы с воспалением) могут помочь замедлить снижение когнитивных функций у пожилых людей. Широко доступные в форме добавок омега-3 также естественным образом содержатся в таких продуктах, как рыба, орехи и льняное семя.

3) Травы

Хотя в целом отсутствует научная поддержка использования трав для сохранения здоровья мозга, некоторые исследования показывают, что сочетание гинкго билоба и женьшеня может помочь улучшить когнитивные функции и улучшить память у взрослых среднего возраста.Однако исследование 2012 года показало, что длительное употребление гинкго билоба не снижает прогрессирование болезни Альцгеймера.

4) Кетогенная диета

Исследования показывают, что соблюдение кетогенной диеты может иметь положительные когнитивные преимущества и помочь предотвратить снижение когнитивных функций. Кето-диета с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жиров и умеренным количеством белка. Одно исследование показало, что кето-диета увеличивает клиренс бета-амилоидных белков в головном мозге мышей. У людей с болезнью Альцгеймера белки образуют бляшку, которая мешает обмену данными в головном мозге.Соблюдение кето-диеты может помочь снизить риск деменции и возрастного снижения когнитивных функций.

5) Регулярные упражнения

Регулярные упражнения (особенно сердечно-сосудистые) — один из лучших способов улучшить вашу память. Фактически, было обнаружено, что он изменяет внутреннюю часть мозга. В исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Human Neuroscience , исследователи просканировали мозг соревнующихся бегунов на длинные дистанции и обнаружили, что у бегунов больше связей между лобно-теменной сетью и другими областями мозга, которые связаны с самоконтролем и работой. объем памяти.Исследователи полагают, что это связано с повышенной аэробной способностью и когнитивными потребностями во время бега.

Другие способы улучшить память

Наряду с соблюдением здоровой диеты и физическими упражнениями, эти методы считаются важными для сохранения здоровья мозга и улучшения вашей памяти:

• Поддержание социальных связей
• Управление стрессом (например, с помощью техник разума и тела, таких как йога и глубокое дыхание)
• Поддерживайте свой ум стимулирующими занятиями (например, разгадывайте кроссворды или научитесь играть на музыкальном инструменте)

Также появляются доказательства того, что практика медитации может помочь улучшить вашу память.Однако необходимо провести дополнительные исследования, прежде чем можно будет сделать какие-либо выводы о влиянии медитации на улучшение памяти.

Использование природных средств для улучшения памяти

Поскольку потеря памяти может быть связана с рядом заболеваний, важно проконсультироваться с врачом, если у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем. Самостоятельное лечение заболевания и отказ от стандартного лечения или его откладывание могут иметь серьезные последствия.

Имейте в виду, что травяные добавки не проверялись на безопасность, и из-за того, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются, содержание некоторых продуктов может отличаться от того, что указано на этикетке продукта.

Кроме того, не была установлена ​​безопасность добавок для беременных женщин, кормящих матерей, детей и лиц с заболеваниями или принимающих лекарства. Если вы подумываете об использовании альтернативной медицины, сначала поговорите со своим лечащим врачом.

Набирают популярность

ноотропов, или «умных лекарств». Стоит ли их брать?

Идея о том, что таблетки могут увеличить человеческий интеллект, определенно является научной фантастикой. Но множество реальных исследователей и производителей лекарств работают над созданием ноотропов: таблеток, добавок и других веществ, предназначенных для улучшения различных аспектов познания.

Примерный перевод слова «ноотропный» происходит от греческого «сгибать или формировать разум». И уже существуют десятки безрецептурных (OTC) продуктов, многие из которых широко продаются в Интернете или в магазинах, которые утверждают, что они повышают творческий потенциал, память, принятие решений или другие высокоуровневые функции мозга. Некоторые из самых популярных добавок представляют собой смесь пищевых витаминов, липидов, фитохимических веществ и антиоксидантов, которые, по исследованиям, связаны со здоровой функцией мозга.Например, один популярный выбор на Amazon — это инкапсулированный коктейль из омега-3, витаминов группы B и соединений растительного происхождения, которые, по утверждению его производителя, могут улучшить память, концентрацию и внимание.

Но действительно ли «умные таблетки» работают?

Получите наш информационный бюллетень о здоровье.Подпишитесь, чтобы получать последние новости о здоровье и науке, а также ответы на вопросы о здоровье и советы экспертов.

Спасибо!

В целях вашей безопасности мы отправили письмо с подтверждением на указанный вами адрес. Щелкните ссылку, чтобы подтвердить подписку и начать получать наши информационные бюллетени.Если вы не получите подтверждение в течение 10 минут, проверьте папку со спамом.

Многие из этих добавок содержат ингредиенты, звучащие экзотически. «Корень женьшеня и трава бакопа — два препарата, которые показали многообещающие преимущества для памяти и внимания», — говорит доктор Гийом Фонд, психиатр из Медицинской школы французского университета Экс-Марсель, изучавший «умные» лекарства и улучшение когнитивных функций. «Однако данных, чтобы однозначно подтвердить их эффективность, пока нет», — добавляет он.

Многие пищевые ингредиенты, которые часто входят в состав ноотропов, в частности, омега-3, а также флавоноиды, по-видимому, улучшают здоровье и функции мозга. Но хотя употребление жирной рыбы, ягод и другой здоровой пищи с высоким содержанием этих питательных веществ кажется полезным для вашего мозга, доказательства, подтверждающие когнитивные преимущества безрецептурных добавок, содержащих эти и другие питательные вещества, являются слабыми.

Обзор различных питательных веществ и пищевых добавок, проведенный в 2015 году, не обнаружил убедительных доказательств улучшения когнитивных функций.Хотя существуют «правдоподобные механизмы», связывающие эти и другие питательные вещества из пищевых продуктов с улучшением функции мозга, «добавки не могут воспроизвести сложность натуральной пищи и обеспечить все ее потенциальные преимущества», — говорит доктор Дэвид Хоган, автор этого обзора и профессор. медицины в Университете Калгари в Канаде.

Даже если вы едите продукты, содержащие эти питательные вещества, Хоган говорит, что их положительные эффекты во многих отношениях кумулятивны, а это означает, что преимущества для мозга не проявляются, если вы не ели их в течение длительного времени.По его словам, употребление большего количества этих усиливающих мозг соединений в среднем возрасте или после него «может выйти за рамки критического периода», когда они могут вызвать улучшение когнитивных функций.

Ничто из этого не исключает возможности некоторых безрецептурных ноотропов улучшать память, внимание или другие аспекты познания. Просто нет убедительных доказательств в поддержку этих утверждений.

Некоторые фармацевтические препараты также могут считаться ноотропами. По крайней мере, за последние 20 лет многие люди, особенно студенты, обратились к препаратам от синдрома дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ), таким как риталин и аддералл, из-за их предполагаемого эффекта усиления концентрации.Хотя есть некоторые доказательства того, что эти стимуляторы могут улучшить фокусировку у людей без СДВГ, согласно обзору 2012 г. исследование в журнале Brain and Behavior . Они также вызывают привыкание.

Совсем недавно препарат модафинил (торговая марка: Provigil) стал предпочтительным усилителем мозга для все большего числа американцев.Согласно FDA, модафинил предназначен для улучшения «бодрствования» у людей с нарколепсией, обструктивным апноэ во сне или нарушением сменной работы. Но когда люди без этих условий принимают это, это связано с улучшением бдительности, энергии, сосредоточенности и принятия решений. Исследование 2017 года обнаружило доказательства того, что модафинил может улучшать некоторые аспекты взаимодействия мозга, что может объяснить эти преимущества.

У модафинила есть несколько фанатов, в том числе «биохакер» и основатель Bulletproof Дэйв Эспри.И, по крайней мере, некоторые из существующих исследований модафинила не выявили серьезных долгосрочных рисков для здоровья.

Но есть некоторые потенциальные побочные эффекты, включая головные боли, беспокойство и бессонницу. Частично модафинил работает за счет изменения уровней норадреналина, дофамина, серотонина и других нейротрансмиттеров в мозге; неясно, какое влияние эти сдвиги могут иметь на здоровье человека в долгосрочной перспективе, и некоторые исследования молодых людей, употребляющих модафинил, обнаружили изменения в пластичности мозга, связанные с ухудшением когнитивных функций.

Есть и другие многообещающие рецептурные препараты, которые могут влиять на работу мозга. Но на данный момент все они, кажется, связаны с броском игральных костей. Вы можете испытать кратковременное повышение активности мозга, но в конечном итоге можете нанести вред своему мозгу (или какому-либо другому аспекту вашего здоровья) в долгосрочной перспективе. «На сегодняшний день не существует безопасного лекарства, которое могло бы улучшить познавательные способности у здоровых взрослых», — говорит Фонд о лекарствах от СДВГ, модафиниле и других ноотропах, отпускаемых по рецепту.

Нельзя сказать, что все «умные» наркотики опасны или неэффективны.

«Один из моих любимых — 1,3,7-триметилксантин», — говорит доктор Марк Мойад, директор отдела профилактической и альтернативной медицины Мичиганского университета. Он говорит, что это химическое вещество улучшает многие аспекты познания, улучшая бдительность. Это также связано с некоторыми преимуществами памяти. «Конечно, — говорит Мойад, — 1,3,7-триметилксантин носит другое название — кофеин».

Хотя кофеин когда-то считался опасным, сегодня большинство экспертов сходятся во мнении, что кофеин (по крайней мере, в кофе и зеленом чае) приносит больше пользы, чем вреда, если употреблять его в умеренных количествах.

Но если вы действительно хотите улучшить работу своего мозга способом, который абсолютно, на 100% безопасен и эффективен, Мойад говорит, что ответ очевиден: занимайтесь спортом. «Я думаю, что упражнения способны превзойти любую пилюлю для людей, которые пытаются улучшить свое познание или память, но в остальном здоровы», — говорит он.

Существуют убедительные доказательства того, что регулярные упражнения улучшают память и предотвращают возрастное снижение когнитивных функций.По словам Мойад, тренировки также улучшают здоровье сердца и снижают риск смерти и болезней.

Упражнения не такие легкие, как прием таблетки. Но, вероятно, это самый безопасный способ укрепить свой мозг — по крайней мере, на данный момент.

Свяжитесь с нами по [email protected].

Добавки для здоровой работы мозга

Ваш мозг — невероятно сложный орган, который контролирует практически все, что вы делаете и чувствуете.Верните ему одолжение, помогая сохранить его сильным, здоровым и острым с возрастом!

В отличие от большинства мышц вашего тела, мозг никогда не отдыхает. Фактически, он может использовать до 20% от общего количества энергии, расходуемой вашим телом. Подпитывайте его круглосуточную активность цельными, качественными продуктами, богатыми антиоксидантами и низким содержанием насыщенных и трансжиров. И не забывайте включать питательные вещества, которые вы не получаете из пищи, с правильными добавками!

Вот шесть ингредиентов для поддержания здоровья вашего мозга:

Антиоксиданты

Антиоксиданты, такие как витамины C и E, лютеин, ликопин и селен, обеспечивают защиту от вредных свободных радикалов, которые могут повредить ваши клетки и ускорить процесс старения.Витамин C играет важную роль в производстве и функционировании нейромедиаторов и в высоких концентрациях содержится в головном мозге.

DHA

Поскольку более половины вашего мозга состоит из жира, жирная рыба, такая как лосось и тунец, является настоящей пищей для мозга. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые образуют миелиновые оболочки вашего мозга, которые представляют собой защитное покрытие вокруг нервов, помогающее им быстро общаться друг с другом. Старайтесь получать не менее двух порций в неделю, чтобы оптимизировать работу мозга.Если вы не любитель рыбы, не беспокойтесь! Включите добавку рыбьего жира (или добавку, которая включает в состав ДГК) в свой ежедневный план питания.

Гинкго билоба

Чтобы поддерживать здоровый образ жизни, подумайте о добавлении питательных веществ для остроты ума и памяти. Ежедневная добавка, в которую входит гинкго билоба — трава, которая поддерживает усиленный периферический кровоток и может помочь поддерживать остроту ума, — это хороший первый шаг!

Гамма-аминомасляная кислота (Габа)

ГАМК — еще одно питательное вещество, поддерживающее мозг.Это особая аминокислота, которая содержится в организме человека и влияет на нейротрансмиттеры. ГАМК активирует рецепторы, важные для работы мозга.

Холин

Холин, как известно, поддерживает функцию памяти. Это важное питательное вещество для выработки химического вещества-посредника ацетилхолина, который помогает вашему мозгу отправлять сообщения от одной нервной клетки к другой.

Кофеин

Неудивительно, почему так много людей берут кофе, чтобы начать свой день. Исследования показывают, что кофеин — будь то в вашей любимой кружке или даже в виде быстрой добавки — от улучшения времени реакции до поддержки при выполнении когнитивных задач, помогает обеспечить несколько возможных умственных способностей.